暮らしを丁寧に紡ぐ。発酵がもたらす、“美味しい”の向こうがわ/発酵・料理家 たやまさこさん【私が“いずまい”を正す場所 #1】 暮らしのインタビュー May 16. 2025 #私がいずまいを正す場所 #インタビュー